Ruční mlýnek Timemore C3 patří mezi ty nejlepší ruční mlýnky, hlavně co se týče poměru cena/výkon. Obsahuje ocelové kónické mlecí kameny upevněné na hřídeli. Co to znamená? Ruční mlýnek Timemore C3 díky tomu namele vaši kávu velice přesně a konzistentně. Jeho předchůdce Timemore C2 vyniká obzvláště při mletí na filtrovanou kávu, kterou navíc namele nebývale rychle. Ovšem mletí na espresso trvalo u předchůdce velice dlouho, zhruba minutu až dvě.
Tento vylepšený model Timemore C3 si zachoval skvělou konzistenci mletí jako jeho předchůdce a výrazně se zlepšil v rychlosti mletí na espresso, kdy mletí na filtr je jen o maličko pomalejší. Jde tedy o skvělý kompromis mletí pro všechny způsoby přípravy kávy při zachování kvality mletí.
Další velkou výhodou je, že ruční mlýnek Timemore C3 má ložisko u uchycení rukojeti, takže mletí kávy je neobyčejně snadné a hladké.
Jak nastavit hrubost mletí zrnkové kávy?
Nastavení hrubosti mletí ručního mlýnku Timemore C3 se dělá nasazením rukojeti a jejím zaaretováním a následným pootočením šroubu na spodní části mlecího mechanismu doprava (jemnější mletí) nebo doleva (hrubší mletí). Při mletí doporučujeme kávu namlet maximálně 10 minut před její přípravou, aby zůstaly zachované aromata a chuť kávy.
