Složení: bio kakaové boby, bio sušená třtinová šťáva
Váha: 45 g
Každá single origin čokoláda je chuťový originál, podobně jako výběrová káva. Jedinečnou a neopakovatelnou chuť této čokoládě zaručují ty nejkvalitnější kakaové boby pocházející vždy z jediného regionu.
Tento poklad z Afriky vyrobila čokoládovna Ajala z ugandských kakaových bobů z oblasti Semuliki forest, kde působí fermentační závod a sociální podnik Latitude trade co. Ten vykupuje od místních farmářů organické kakaové boby za férové ceny, poskytuje jim pojištění, vzdělávání o pěstitelství a také podporuje jejich rodiny.
Uganda si odnesla v roce 2022 bronzovou medaili z prestižní čokoládové soutěže International Chocolate Awards.
Jemně praženo, mleto žulovými kameny, temperováno, s láskou baleno.
