Lednový měsíc bude hodně zajímavý. Zajímavý pro nás a zajímavý samozřejmě i pro vás, nevím pro koho víc 🙂
Proč soumrak káv? Výběrová Rwanda Kigarama a pravděpodobně také Malawi uvidí svůj konec jak na eshopu, tak v kavárně. Díky enormnímu zájmu o kávová předplatná budeme odesílat přes 20 kg kávy na konci ledna a od každé z těchto káv nám zbývá jen asi 6 kg, tak bude fajn, když je ještě lidé z předplatných ochutnají. Máte tedy asi jen 2 týdny na to si je ještě objednat. V únoru už nebudou.
Teď pro změnu něco veselejšího. Už máme objednány 2 nové výběrové kávy, jednu z exotického regionu Papua Nová Guinea a druhou z Etiopie. Sice máme nyní v nabídce Etiopii Hunda Oli, ale ta je kávou promytou. Nově objednaná káva bude kávou naturálně zpracovanou. Více podrobností sdělíme později 🙂
Za týden či dva snad opět ochutnáme novou sklizeň z Kolumbie a opět vybereme nějakou výběrovou kávu od kamarádek z Chicas Industry, měly by tam být nějaké hodně šťavnaté, některá z nich by sa mohla chutí podobat nedávno prodané Keni.
Začátkem února by pro změnu měly dorazit nové kávy z Brazílie, opět výběrové a jednu z nich jsme si už zamluvili, opět od holek z Chicas Industry, na tuto se opravdu moc těšíme! Na cuppingu byla super. Experimentálně zpracovaná, takže to opravdu nebude jen o čokoládové chuti 🙂
Ať to shrnu, tak 2 kávy během ledna zmizí, nicméně další 4 kávy by mohly během dalších 2 měsíců přibýt, takže se opravdu máte na co těšit!