100% arabica
-
BRAZÍLIE
DetailKáva s plným, sametovým tělem s tóny hořké čokolády a oříšků. Výrazná chuť s naprosto minimální aciditou. Sladkost v každém doušku, která vydrží dlouho na jazyku.
-
BRAZÍLIE Santos – 1 kg
DetailČokoláda, oříšky a prakticky nulová acidita jsou to, co definuje tento prototyp brazilské kávy. Pokud milujete výraznou a nekyselou kávu, tak tato je přesně pro vás!
-
BRAZÍLIE Jabuti
DetailVýběrová káva
Další z Vinhalových skvostů, které jsou daleko od profilu běžné brazilské kávy. Sám Vinhal tento lot nazval jako „tropické ovoce“. Díky dvojité fermentaci a suchému zpracování můžete cítit grep, borůvkový džem a tmavé bobule.
-
BRAZÍLIE Santa Maria
DetailVýběrová káva
Jde o synonym brazilské kávy, která nabízí mléčně čokoládou chuť s moc příjemnou oříškovou dochutí a velmi nízkou aciditou.
-
ETIOPIE Gerba Dogo
DetailVýběrová káva
Naturální Etiopie jsou vždy u lidí velice oblíbené díky své chuťové unikátnosti, kterou najdete právě převážně v Etiopii. Tento lot je především sladký s nádechem fermentace a chutí do borůvek, jahod a marcipánu.
-
ETIOPIE Siz Agro
DetailVýběrová káva
Čistá promytá etiopská káva s tóny černého čaje a šťavnatostí meruněk. Kdo už měl někdy etiopskou kávu, tak nechce jinak. Komplexní s úžasnou chutí a vůní. -
JIHOAMERICKÁ
DetailSměs arabik z Brazílie a Kolumbie, které tvoří vyváženou směs. Díky Brazílii je v této směsi čokoládovost a díky Kolumbii příjemná grepová hořkost. Skvělá s mlékem, kdy chutná jako kakao.
-
GUATEMALA
Promytá guatemalská káva, která vystihuje americké kávy a tudíž nabízí vyváženou sladkost s aciditou ve velice příjemném poměru. Jde o rok starou sklizeň výběrové kávy, takže kvalita zrna je rozhodně zaručena! Nicméně z tohoto stejného důvodu ji nenabízíme už jako výběrovou kávu.Detail -
GUATEMALA Río Azul
DetailVýběrová káva
Promytá káva z Guatemaly, která je naprosto super pro každodenní pití díky své vyváženosti. Má tu správnou porci sladkosti a také jemné pomerančové acidity, kterou si užijete hlavně na espresso. -
KOLUMBIE Marisol Ñañez
DetailVýběrová káva
Nová sklizeň od Marisol, která je opět famózní! Štavnatá káva s nádechem květin, ve které vystupují tóny pomerančů, hroznů či manga.
-
PERU Apaylla – bez kofeinu
DetailVýběrová káva
Moc příjemně vyvážená káva s lehkou pomerančovou aciditou a karamelovou dochutí. Kofein byl odstraněn šetrnou metodou perlivé vody.
-
SALVADOR
DetailSilná a výrazná káva s minimální aciditou a vyšší přirozenou hořkostí s kořenitým nádechem.
