ARABICA

  • BRAZÍLIE

    Brasil Cerrado Doce Diamantina, sweet taste Atlantica

    Profil: čokoláda, oříšky, jemná
    Zpracování: natural

    Jedna z nejlepších brazilských káv... Plné, sametové tělo chutnající po čokoládě, s lehkými dozvuky oříšků. Vyvážená, s velmi mírnou aciditou. Sladkost v každém doušku, která vydrží dlouho i na jazyku.
    Vhodná na espresso, French press, či moka konvičku.

         
    Výběr možností

  • ETIOPIE

    Ethiopia Yirgacheffe

    Profil: květiny, borůvky, koření
    Zpracování: washed (promyté)

    Patří mezi nejvyhledávanější na světě. Začnete s kořeněnou květinovou vůní, ochutnáte sametové tělo a na jazyku ucítíte pro Etiopii typickou ovocnou kyselost střední intenzity. Výrazná, specifická káva, kterou si zamilujete, nebo se k ní postupem času propijete. Ale určitě doporučujeme vyzkoušet.
    Vhodné pro espresso, French press, i filtr.

     
    Výběr možností

  • JIHOAMERICKÁ

    Směs Brazílie a Kolumbie
    100% arabica

    Profil: hořká čokoláda, oříšky, grep

    Skvělá káva pro všechny přípravy. Plné tělo chutnající po hořké čokoládě a oříšcích, se silnou dochutí hořkého grepu, oživeno jen mírnou ovocnou kyselinkou.
    Skvělá jako espresso, i s mlékem. Chutná také na French press i moka konvičku.

         
    Výběr možností

  • KOLUMBIE

    Colombia Supremo Huila Rafael, ep

    Profil: višně, hořká čokoláda, grep
    Zpracování: washed (promyté)

    Káva s lehkou pikatní višňovou kyselinkou, přecházející do oříšků a čokolády, s grepově hořkou dochutí. Vyvážená, příjemná, osvěžující. Označení Supremo zaručuje větší zrna a tudíž i intenzivnější chuť.
    Výborná na espresso, ale i jakékoliv alternativy.

    Výběr možností

  • PANAMA

    Panama Boquete Casa Ruiz

    Profil: Sladké ovoce, citrusy, mandle
    Zpracování: washed (promyté)

    Plná, nasládlá vůně tropického ovoce s nádechem květin, které se nemůžete nabažit. Po ochutnání lehká citrusová kyselinka, následovaná mírně nasládlou chutí mandlí, s příjemnou dochutí.
    Rozmanitost této kávy si vychutnáte na espresso, ale i alternativy.

    Výběr možností

  • PERU

    Peru SHB, Fairtrade Organic

    Profil: ořechy, koření, hořká čokoláda
    Zpracování: promyté

    Lehká ovocná kyselinka oživuje chuť čokolády a ořechů v plném, lehce kořeněném hladkém těle. Vyvážená, výrazná a silná chuť, od prvního doušku až po ten poslední.
    Díky tomu je vhodná pro espresso, French press, moka konvičku.

       
    Výběr možností

  • RWANDA Nyarushunzi

    Rwanda Nyarushunzi

    Profil: růžový grep, čaj Oolong
    Farma: Nyarushunzi
    Oblast: Akagera
    Odrůda: Red Bourbon
    Nadm. výška: 1400 - 1800 m n. m.
    Zpracování: promyté

    Krásně plná vůně této kávy s nádechem mléčného čaje Oolongu a zemité Afriky Vás dostane hned po namletí. Při následném ochutnání Vás nejdříve v ústech lehce zašimrá příjemná, citrusová kyselinka, a poté se v plném, zemitém těle projeví hořkost grepu.
    Výrazná, až kořenitá káva, s přirozenou hořkostí.
    Vhodná na espresso, French press, turka, filtr, i moka konvičku.

    Výběr možností

  • RWANDA Vunga

    Rwanda Vunga

    Profil: černý čaj, černý bez
    Farma: Vunga
    Oblast: Virunga
    Odrůda: Red Bourbon
    Nadm. výška: 1650 - 2000 m n. m.
    Zpracování: promyté

    Úžasně aromatická káva! Ve vůni ucítíte zralé, sladké ovoce až s nádechem medu. Po usrknutí ochutnáte příjemnou ovocnou kyselinku černého bezu, kterou vystřídá hořkost černého čaje.
    Plná, intenzivní káva s přirozenou hořkostí.
    Vhodná na espresso, French press, turka, i moka konvičku, určitě se neztratí ani na filtr.

    Výběr možností

  • SALVADOR

    El Salvador Finca La Majada, SHG, ep

    Profil: hořká čokoláda, oříšky, vyvážená
    Zpracování: washed (promyté)

    Další skvost střední Ameriky. Vyvážená a komplexní káva v lahodném, středním těle s náznaky čokolády a oříšků. S lehkou, ostřejší aciditou, která ale brzy mizí a mění se v hořkou, až mírně nasládlou dochuť.
    Skvělá na espresso, ale i French press, Aeropress..

       
    Výběr možností

  • ZAMBIE

    Zambia AAA Plus

    Profil: limeta, citron, grep
    Zpracování: washed (promyté)

    Intenzivní ovocné aroma, střední citrusová acidita, která rychle pomine a promění se v plnou chuť kávy s grepovou hořkostí, jež Vám dlouho vydrží na jazyku.
    Skvělá káva vhodná pro filtr, French press/turka, pro odvážnější výborná též na espresso.

    Výběr možností