Jakou kávu vybrat?

Jste tady poprvé, kávu máte jako dárek, nebo si jen nejste jisti, která káva je pro Vás ta nejvhodnější?
Poradíme 🙂

Podle způsobu přípravy:

Automatický kávovar
– na začátek doporučujeme naši směs Dalia espresso, která byla pro tento typ přípravy vytvořena (troška robusty zvýrazní její chuť a přidá trochu hořkosti, Etiopie vůni a Brazílie čokoládový nádech)
– pokud máte raději jemnější chuť, zkuste směs „Jihoamerická“ (Brazílie dodává čokoládový základ a Kolumbie trochu ovocné chuti a mírné hořkosti)
– a pokud chcete jednodruhovou arabiku, vybírejte podle specifikace chuti

Pákový kávovar
– hodí se téměř všechny kávy, tady záleží na chuťových preferencích
– pokud nejste na silnou kávu z páky zvyklí, začněte jemnějšími chutěmi jako Brazílie, Kolumbie nebo „Jihoamerická“
– pro začátek se vyhněte kávám, které mají v popisu nějaké citrusy či střední-vyšší aciditu (např. Malawi).

French press/Turek
– tady máte volnou ruku při výběru, řiďte se pouze chuťovými preferencemi
– i ovocnější a kyselejší kávy při tomto způsobu přípravy aciditu hodně ztratí, nicméně pro začátek doporučujeme opět Dalia espresso, „Jihoamerická“, či Salvador

Filtrovaná/překapávaná káva
– v tomto případě velmi vyniknou ovocné druhy káv, jako Etiopie Hunda Oli, Kenya Kiangombe, Kolumbie Luz Marina, Malawi, Nicaragua Finca El Avion, Rwanda Kilimbi nebo Rwanda Kigarama
– pokud však holdujete výraznějším kávovým chutím, určitě se neztratí Dalia espresso, Salvador, Indie nebo výběrová Brazílie Sao Silvestre

Podle intenzity:

Jemná
Brazílie, Etiopie Hunda Oli, „Jihoamerická“, Nicaragua Finca El Avion

Výrazná
Salvador, Indie, Dalia espresso, Brazílie Sao Silvestre, Rwanda Kigarama, Rwanda Kilimbi

Podle chuti:

Čokoláda, oříšky, koření
Brazílie, „Jihoamerická“, Dalia espresso, Salvador, Brazílie Sao Silvestre, Malawi

Ovocná, květinová
Etiopie Hunda Oli, Nicaragua Finca El Avion, Kenya Kiangombe, Kolumbie Luz Marina, Dalia espresso, Rwanda Kigarama, Rwanda Kilimbi

Hořká
Salvador, Indie, Brazílie Sao Silvestre

S aciditou (kyselostí)
Etiopie Hunda Oli, Kenya Kiangombe, Kolumbie Luz Marina, Rwanda Kigarama, MalawiNicaragua Finca El Avion